– Construction entièrement métallique en profils d’acier, galvanisés à chaud par immersion.
– Un rouleau sur lequel sont fixées deux pales thermoplastiques de grande résistance procurant une finition de qualité supérieure de la viande de porc.
– Mécanisme d’extraction du porc du bassin d’échaudage et d’expulsion vers le banc à l’aide d’éléments d’actionnement hydraulique.
– Permet une production de jusqu’à 50 porcs par heure.
– Manuelle ou automatique.